Vermoedelijk gaat ze halverwege 1666 in de leer bij de bekende stillevenschilder Jan Davidsz. de Heem. Om haar bloemen zo natuurgetrouw mogelijk te kunnen schilderen, besteedt Van Oosterwijck veel aandacht aan het nauwkeurig bestuderen van planten en bloemen. Vervolgens schildert ze deze in felle kleuren tegen een donkere achtergrond. Haar weelderige stillevens zijn zo indrukwekkend dat zelfs vorsten als keizer Leopold I, ‘zonnekoning’ Lodewijk XIV en Cosimo III de‘ Medici haar werk maar wat graag aan hun collectie toevoegen. Op het toppunt van haar carrière verkoopt Van Oosterwijck stillevens voor honderden guldens per stuk, in die tijd recordprijzen! Daarmee behoort ze tot de bestbetaalde schilders van de Hollandse 17de eeuw.
Aan de slag met de collectie: